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キムチ豚丼
フライパンの上に材料のっけてやくだけ。簡単、おいしい。キムチと豚肉は便利。神。ネギもめっちゃ食べられる。
材料
- 豚バラ薄切り肉150g
- ねぎ1本
- 白菜キムチ60g
たれ
- にんにくのすりおろし小さじ1/2
- 片栗粉小さじ1/2
- しょうゆ、みりん、水 各大さじ2
- 温泉卵、あるいは卵の黄身
- ごはん
- フライパンにたれの材料をまぜ、具の材料を加えて混ぜ合わせる
- 強火にかけ、煮立ったら中火にする
- 肉の色がかわってねぎがしんなりとし、汁気がほとんどなくなるまで3分ほど炒める
- あたたかいごはんのうえにのせる。温泉卵や、卵の黄身をお好みでのっける
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