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キムチ豚丼

フライパンの上に材料のっけてやくだけ。簡単、おいしい。キムチと豚肉は便利。神。ネギもめっちゃ食べられる。

材料

  • 豚バラ薄切り肉150g
  • ねぎ1本
  • 白菜キムチ60g

たれ

  • にんにくのすりおろし小さじ1/2
  • 片栗粉小さじ1/2
  • しょうゆ、みりん、水 各大さじ2
  • 温泉卵、あるいは卵の黄身
  • ごはん
  1. フライパンにたれの材料をまぜ、具の材料を加えて混ぜ合わせる
  2. 強火にかけ、煮立ったら中火にする
  3. 肉の色がかわってねぎがしんなりとし、汁気がほとんどなくなるまで3分ほど炒める
  4. あたたかいごはんのうえにのせる。温泉卵や、卵の黄身をお好みでのっける
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